Вот 5 блюд которые предпочитают туристы в Грузии:
1. Хачапури:
Известное грузинское блюдо, представляющее собой пирог с сыром, который может быть приготовлен различными способами, включая Аджарский хачапури с яйцом и Имеретинский хачапури с сыром.
2. Хинкали:
Популярные мясные пельмени, начиненные сочным фаршем из говядины или свинины, а также специями и зеленью, подаются горячими и часто употребляются с добавлением соуса.
3. Мцвади:
Грузинский шашлык, приготовленный из нежного мяса (чаще всего свинины или говядины), маринованного в специях и готового на гриле. Это одно из самых популярных блюд на грузинском мангале.
4. Лобио:
Традиционное грузинское блюдо из вареной красной фасоли, которую обычно тушат с луком, чесноком, специями и зеленью, создавая богатый и насыщенный вкус.
5. Сациви:
Курица или говядина, тушеная в густом соусе из грецких орехов, чеснока, специй и красного вина. Это блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом и является важной частью грузинской кухни.